Mliekarenské a syrové výrobky
Bezchybná voda pri procese výroby
Na zaručenie koncového produktu vhodného pre spotrebiteľa sa spoločnosť ProMinent stará o optimálnu kvalitu vody vo všetkých krokoch výroby. Na základe toho sa spoľahlivo dodržujú zákonné hygienické štandardy.
Požiadavky – Mliekarenské a syrové výrobky
Na spoľahlivú dezinfekciu procesnej vody sú vhodné zariadenia na výrobu ozónu, ako aj UV zariadenia. Oba typy dezinfekčných zariadení majú tú výhodu, že sú ekologické. Na zabránenie všetkým možným mikrobiologickým rizikám sa odporúčajú aj dávkovacie a dezinfekčné systémy, ktoré sa používajú špeciálne pri CIP procesoch. Dávkovacie systémy ProMinent pritom predstavujú optimálne riešenie na dávkovanie čistiacich a dezinfekčných prostriedkov počas toho, ako vysokoefektívne zariadenia ProMinent vyrábajú oxid chloričitý Oxid chloričitý je mimoriadne reaktívny plyn, ktorý sa z dôvodu svojej nestability neskladuje,... Viac v glosári alebo ECA.
Bridová voda vznikajúca v procese výroby sa v mnohých mliekarňach likviduje prostredníctvom kanalizácie. Na zníženie vysokých nákladov na likvidáciu a súčasne zníženie spotreby čerstvej vody je čiastočne zmysluplné ďalšie používanie tejto vody. Bridová voda sa môže napríklad použiť pre spätné chladiace veže, na medzivyplachovanie všetkých zásobných a rúrových vedení, ako prídavok prostriedku na čistenie, ako riadiaca voda na vyplachovanie centrifúg alebo čiastočne aj pri práčkach foriem. Keďže bridová voda často obsahuje arómy a iné organické látky, ktoré predstavujú potravu pre choroboplodné zárodky, musí sa predtým nutne vydezinfikovať. K tomu je možné použiť výhodný oxid chloričitý Oxid chloričitý je mimoriadne reaktívny plyn, ktorý sa z dôvodu svojej nestability neskladuje,... Viac v glosári, ktorý je možné spoľahlivo a bezpečne vyrobiť pomocou zariadení na výrobu oxidu chloričitého ProMinent typu Bello Zon.
Downloads pre Mliekarenské a syrové výrobky
Service Unavailable
The server is temporarily unable to service your request due to maintenance downtime or capacity problems. Please try again later.
Prehľad
Na spoľahlivú dezinfekciu procesnej vody sú vhodné zariadenia na výrobu ozónu, ako aj UV zariadenia. Oba typy dezinfekčných zariadení majú tú výhodu, že sú ekologické. Na zabránenie všetkým možným mikrobiologickým rizikám sa odporúčajú aj dávkovacie a dezinfekčné systémy, ktoré sa používajú špeciálne pri CIP procesoch. Dávkovacie systémy ProMinent pritom predstavujú optimálne riešenie na dávkovanie čistiacich a dezinfekčných prostriedkov počas toho, ako vysokoefektívne zariadenia ProMinent vyrábajú oxid chloričitý Oxid chloričitý je mimoriadne reaktívny plyn, ktorý sa z dôvodu svojej nestability neskladuje,... Viac v glosári alebo ECA.
Bridová voda vznikajúca v procese výroby sa v mnohých mliekarňach likviduje prostredníctvom kanalizácie. Na zníženie vysokých nákladov na likvidáciu a súčasne zníženie spotreby čerstvej vody je čiastočne zmysluplné ďalšie používanie tejto vody. Bridová voda sa môže napríklad použiť pre spätné chladiace veže, na medzivyplachovanie všetkých zásobných a rúrových vedení, ako prídavok prostriedku na čistenie, ako riadiaca voda na vyplachovanie centrifúg alebo čiastočne aj pri práčkach foriem. Keďže bridová voda často obsahuje arómy a iné organické látky, ktoré predstavujú potravu pre choroboplodné zárodky, musí sa predtým nutne vydezinfikovať. K tomu je možné použiť výhodný oxid chloričitý Oxid chloričitý je mimoriadne reaktívny plyn, ktorý sa z dôvodu svojej nestability neskladuje,... Viac v glosári, ktorý je možné spoľahlivo a bezpečne vyrobiť pomocou zariadení na výrobu oxidu chloričitého ProMinent typu Bello Zon.
Downloads
Downloads pre Mliekarenské a syrové výrobky
Service Unavailable
The server is temporarily unable to service your request due to maintenance downtime or capacity problems. Please try again later.